গরম থেকে বাঁচুন এবং সুস্থ্য থাকুন

প্রচন্ড গরমে জনজীবন প্রায় দূর্বিষহ৷ এই গরমে বিভিন্ন রোগ-জীবানু অসুখ-বিসুখ লাগবেই কিন্তু এই সকল রোগ থেকে আমাদের সচেতন থাকতে হবে৷ এই গরম আমাদের শুধু অস্বস্থিরই কারণ নয়, একই সঙ্গে শরীরের এনার্জি লেভেলও কমিয়ে দেয়৷ গরমে থেকে বাঁচার সাতটি উপায় নিচে দেওয়াঃ
১. প্রথমত হলো নিরাপদ এবং বিশুদ্ধ ঠান্ডা পানি পান করা৷ ঠান্ডার পরিমান যেন সহনশীল মাত্রার থাকে, নয়তো আবার আপনার গরম-ঠান্ডা লাগতে পারে৷
২.অব্যশই বাইরের খোলা জায়গার পানি, শরবত, আখের রস খাওয়া পরিহার করবেন৷ এগুলো পান করার ফলে ডায়রিয়া কিংবা আমাশয় হতে পারে৷ এতে আপনার মাসিক আর্থিক ব্যয় বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে মৃত্যুর ঝুঁকিও থাকে৷
৩. প্রয়োজনে ঘরের তৈরি শরবত বা জুস পান কর যেতে পারে৷ বেলের শরবত, কিংবা লেবু চিনির শরবত পান করুন যা স্বাস্থ্যকর ও জীবানুমুক্ত৷
৪. গরমে রসালো ফল বেশি খাবেন৷ ডাব, তরমুজ, বাঙ্গি(ফুটি), এগুলো হাত ধুয়ে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নভাবে খাবারের জন্য উপযোগী করে গ্রহণ করা প্রয়োজন৷ এছাড়া খেতে পারেন বিভিন্ন রসালো ফলের ফ্রুট সালাদ৷
৫. এই গরমে মাছ-মাংস, ভাজা-ভুনা, খিচুড়ি, পোলাও না খেয়ে পানি জাতীয় শাকসবজি, পাতলা দুধ, টকদই, করলার বোল তরকারি, সালাদ বেশি করে খাবেন৷ আমিষ জাতীয় এই খাবারগুলো দেহকে উত্তপ্ত করে, ফলে ঘাম বেশি হয় এবং খাবার হজমে সমস্যা হয়৷
৬. পোলাও, বিরিয়ানি, তেহেরী, খিচুড়ি, তেলের পরটা থেকে সাদা ভাত অনেক বেশি উপকারী ও স্বাস্থ্যকর৷
৭. সকল প্রকার ফাষ্টফুড পরিহার করম্নন৷ ফাষ্টফুড আপনার শরীরের খাবারের চাহিদা সঠিকভাবে পূরণ করতে পারে না৷
৮. মশলা যেকোনো খাবারে প্রাণ, তবে অতিরিক্ত মশলা নয়, একটি নির্দিষ্ট পরিমান পর্যন্ত খাবারের মশলা দেহের জন্য সহনীয়৷ অতিরিক্ত মশলাদার খাবারই দেহের তাপমাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং বিপাকক্রিয়াকে ব্যাহত করে৷
৯. চা কিংবা কফি জাতীয় পানীয় এই গরমে এড়িয়ে চলাই উত্তম৷ এগুলো দেহে অতিরিক্ত তাপ সৃষ্টি করে৷ চা ও কফির ক্যাফেইন এবং দোকানের অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয়, দেহে পানি শূণ্যতা বাড়ায় এবং মুখ ফ্যাকাশে করে ফেলে৷
১০. সস কিংবা সস দিয়ে তৈরি খাবার খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত নয়৷ বিশেষ করে, পনিরের সস সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলতে হবে৷ সসের সাথে দেহে প্রবেশ করে প্রায় সাড়ে তিনশ' ক্যালরি৷ ফলে আপনার দেহে ক্লান্তি আসবে, শরীর ভার ভার মনে হবে৷ তাই সস ব্যবহার না করে খাবার যতোটা সম্ভব পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং প্রাকৃতিক রাখুন৷

এই গরমে সুস্থ্য থাকতে হলে অবশ্যই নিয়ম মেনে খাবার গ্রহণ করা উচিত৷ নিজেকে সবসময় সতেজ ও উজ্জ্বল রাখতে চাইলে ক্ষতিকর খাবারগুলো এড়িয়ে চলুন এবং সুস্থ্য থাকুন৷